XXXL号的葱烧河鲫鱼
还是头一回见到这么大的鲫鱼,为了避免河鲫鱼本身的泥腥味,特意选取了水库中的2斤半到3斤左右的XXXL号鲫鱼,肉质甘甜鲜美。
盖着青葱被子
用青葱将鲫鱼裹得严严实实,在烧制的过程中,使葱香味完美渗透进鱼肉的每一丝纹理,一口就爆香!
· 肉厚刺少不易卡到 ·
虽然肉质更加厚实,但是鱼刺骨骼却几乎没有变化,吃起来更加方便,小孩老人都不用担心被卡到。
鱼肉一拎就脱骨
轻轻一夹鱼肉就脱离鱼骨了,连着鱼皮一起放入口中,hin是细腻,鲜香味美,好吃到哭!