③好米
米中精品,卤肉饭升华
卤肉饭好吃,米好吃才是根基。这家店的米饭用得很讲究,洁白透亮,香软疏松。
一瞥后厨,发现用的竟然是黑龙江产的长粒香,米中精品,颗粒饱满分明,吃着有嚼劲。
轻轻拌开,裹着浓郁的肉汁和香酥的卤肉,只叫人胃口大开!
看来,老板确是一个很有追求的人。据说其早些年在台湾游历,学会做卤肉饭的方法,回来便开了这家店。而且连酱油都严格使用台湾的酱油,很用心!
唯有光盘
献上最真诚的致敬
只见客人们饥肠辘辘进店,几乎都是跪舔的虔诚姿态,吃得异常满足,不约而同上演光盘行动。