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骄傲!住在浦东「临沂新村」,上海人都羡慕
侬好上海

住在浦东「临沂新村」,串起一片吃货天堂

上海周边一点通 2020-08-19 07:30:59


    1

    生活在临沂新村

    全上海人都羡慕


    奶油鸡蛋卷

    地址:浦三路229号红宝石旁

    人均:15元

骄傲!住在浦东「临沂新村」,上海人都羡慕


    用阿拉小辰光熟悉的鸡蛋卷作为开篇,打开食欲,希望接下来你能控制一下馋唾水。


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    卖了25年的老上海鸡蛋卷,很多临沂新村人还是孩子的时候就开始吃,小摊头有点破,却丝毫不影响大家对它的喜爱。


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    阿姨爷叔都很热情,手法娴熟,看得人眼花缭乱,已经陈旧的烤炉服役了25年依然坚挺。


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    爷叔舀一勺面糊放在烤炉上,高温洗礼之后,掀起迅速卷成卷,再剪成小段,好吃的鸡蛋卷就完成了。


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    爷叔每做一个鸡蛋卷,就要翻动重达30斤的铁板烤炉,看似轻松,日积月累,胳膊都已经变形了。


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    完全焦黄的鸡蛋卷一口咬下去嘎嘣脆,满口酥脆,惊喜连连,一块接一块,完全停不下来。


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    虽是廉价的鸡蛋卷,但阿姨爷叔态度非常认真,原料都是实打实!新西兰进口的黄油,新鲜鸡蛋、面粉、芝麻……特别放心。


    老鸿盛9号饭堂

    地址:浦东南路2551号

    人均:15元

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    这家店也是“临沂新村的扛把子”,老板直接把锅子露天摆着,拍着胸脯的自信。


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    生煎和水煎包是两大招牌,人气火爆,实力强劲,源源不断升起的烟火气是它飘散的灵魂。


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    爷叔气定神闲,就在客人面前煎,自动屏蔽客人的催促,撒芝麻、撒葱花,一定要等生煎达到最巅峰状态再揭盖。


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    热腾腾的蒸汽升腾直窜,路过看到这缕烟火气,忍不住纷纷加入队伍当中,在这一片香气中迈不开步子……


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    生煎褶子朝下,底板煎出了脆麻花般的口感,咬开后汤汁滴答,喷涌而出。


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    牛肉煎包是大个子,金黄金黄的,没人能抵得住诱惑,一个就已经能吃的半饱。

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