说到蟹料理,超正宗超精致的日本料理,主打雪蟹和其他北海道料理的蟹的岡田屋一定要拥有姓名!从雪蟹锅、炭烤蟹脚到蟹锅泡饭每一种都超级赞~
雪蟹有四种做法可以选:炭烤/蒸笼/蟹锅/刺身,四选二,刺身选择的是蟹腿肉的部分,做的很精致很专业,把蟹的鲜美口感体现的淋漓尽致!
最出名的当属招牌的雪蟹锅,汤底是大厨每天用昆布和鲣鱼花熬制而成,清澈鲜美,等汤底煮开了就能煮蟹啦~一定要再夸一夸蟹脚,每条蟹腿肉都超丰满哦~
参考价:¥465/人