【开炸】
准备工作做完了,就可以开油锅了!
将有“吨吨吨”得加入锅中,开火加热!此时拿出你家中的汤勺,放进高温的油中一起加热一下,这一步很重要哦,防止制作的时候粘底!
如果你家中没有这样的大勺子,拿出普通调羹也可以!做小小的一个,一口一个也不错!
当筷子插进油中,筷子四周冒小泡时就可以开炸咯!将勺子从油中拿出来,并留一点底油,先往勺子中倒入三分之一的面糊,摇晃摇晃~