先吃饭再刷牙,还是先刷牙再吃饭?
如前所述,饮食来源的细菌对口腔健康并无大碍。因此,能够影响口腔健康的还是口腔增补菌群,它们往往与致病作用有关。基于上述事实,确定饭前刷牙与饭后刷牙的依据首先是口腔是否健康。
口腔健康意味口腔菌群与口腔器官的关系处于平衡状态。此时,饭前刷牙或饭后刷牙均无伤大雅。饭前刷牙的好处在于能够清新口气,使就餐的感觉更好。
而口腔不健康则意味口腔菌群与宿主的关系处于失衡状态。此时,饭前刷牙或饭后刷牙要视口腔疾病情况而定。
饭前刷牙就意味着,饭后不仅食物残渣将持续存在,而且口腔细菌也会继续发挥作用,因此直至下次刷牙前,口腔细菌和食物残渣仍有较多接触机会,因此仍可能产生酸性物质,从而腐蚀牙齿;
而饭后刷牙则意味,即使口腔细菌在刷牙后不久仍然可以继续发挥作用,但由于食物残渣已经被大范围清除,因此直至下一餐前细菌都是孤掌难鸣。饭后刷牙更有利于降低酸性物质产生的可能性。
由此可见,从防蛀角度看,饭后刷牙比较科学。
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