夏天爱吃凉拌菜？警惕！生吃这种蔬菜，容易感染寄生虫！ -- 上海热线

侬好上海

上海金山 2023-05-18 08:40:32

　　值得注意的是，常用的盐水浸泡方式并不能杀死寄生虫。医生建议，高温快速焯水一分钟左右就能把寄生虫杀死，还能保持蔬菜口感，并保留营养价值。

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