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热透社

1锅半米长!《寻味顺德》同款剔骨鱼空降浦东,人均只要100+

上海去哪吃 2019-08-11 09:31:11
    顺德

    全球七大「世界美食之都」之一

    99%美食纪录片的常客

    而在顺德菜里

    当地人最爱吃的、做的最精的非鱼莫属

1锅半米长!《寻味顺德》同款剔骨鱼空降浦东,人均只要100+

1锅半米长!《寻味顺德》同款剔骨鱼空降浦东,人均只要100+

    魔都这家新开的顺德菜馆

    老板花了12年请来30年功力顺德大厨出山

    专做剔骨花鲢鱼锅

    遵循“吊水鱼”做法:不喂食,只喝清水3个月

    0鱼刺!一条鱼就能做出3种花样

1锅半米长!《寻味顺德》同款剔骨鱼空降浦东,人均只要100+

    南乳骨、顺德小炒皇、炒腊味...

    还有20+道被还原的顺德味道

    快跟着深扒君一起打卡纪录片同款

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