上海本地新大米上市，瓶装米成“十一”新时尚
海鲜供应充足，国庆期间，阿拉老百姓的“米桶”也是满满实实。据悉，国庆前夕，拥有国家地理标识认证的松江大米和国家生态岛的崇明大米，以及奉贤大米、闵行大米、青浦等本地产新鲜大米都已悉数上架，静等国庆大客流的到来。
据盒马采购许爱军介绍，上海新大米有三大特点：从采收加工完成到摆上货架更快速，阴冷干燥贮存，味道更鲜；优选本地大米，生产企业精挑细选，种植过程严格把控，品质100%可靠；精选上海早熟水稻品种，比北方大米更早上市。
而根据以往数据显示，老百姓更倾向于小而美的包装精良的米，小包装米的销售增速比大包装米高三倍。以上海青浦的蛙稻米、崇明的两无化大米为例，增速都超过了60%，是卖得最好的大米品牌。
围绕这一消费趋势的变化，记者了解到，国庆期间，沪上不少商超今年还推出了新型的瓶装大米，将获过国家大奖的南粳46和五常龙凤山核心产区的五常大米装进瓶子里售卖。
“今年上海新大米也会被作成瓶装米售卖，不常做饭的年轻人可以随时在下单买到本地新大米，小家庭一顿吃一瓶米刚刚好。”许爱军表示，大米脱壳之后8小时内完成灌装密封，24小时之内飞奔至商超，让消费者在最快的时间内吃到新鲜加工的上海新大米。
此外，记者了解到，沪上商超还将陆续引进全国特色大米，让消费者足不出户，就能吃到各地的特色大米。比如武汉京山桥米、云南八宝贡米、宁夏大米、天津小站米、吉林大米等，让节日期间不能回家的消费者也能吃到家乡的味道。
