美味猪肉饺
主料：甜玉米200克、猪肉500克、饺子皮若干
辅料：香葱30克、白口蘑120克、鸡蛋2个
调料：李锦记财神蚝油120克、李锦记纯香芝麻油35克、李锦记香醋或陈醋若干，黑胡椒10克、水200克、花生油45克、猪油20克（依口味喜好）
制作步骤：
1. 将猪肉剁碎，加入香葱末、水、鸡蛋、料酒、黑胡椒碎、李锦记财神蚝油搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时后备用。
2. 将白口蘑剁碎与甜玉米及猪肉馅拌匀，包好即可。
美食心语：用李锦记财神蚝油腌制猪肉馅，可减少盐和味精的使用，操作简单且渗透力强，入味上色一气呵成，口感浓醇鲜香。再用香醋或陈醋加辣椒酱混合蘸点，更显鲜辣可口。
李锦记 美味猪肉饺
年年有“鱼”
主料：鲜鱼1条约600g
辅料：姜丝6片、葱丝3棵、香菜3棵
调料：李锦记蒸鱼豉油60ml，热油30ml，食盐适量
制作步骤：
1. 鲜鱼去腮及内脏，洗净后抹干，抹上少许盐；
2. 将姜丝、葱丝放在鲜鱼上，隔沸水蒸10分钟至熟；
3. 倒去多余汁液，放上香菜淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。
美食心语：蒸鱼好吃，调料是关键！李锦记蒸鱼豉油，一步到“味”，如同名厨亲自为你掌勺。
李锦记 年年有鱼
鲜香红烧肉
主料：新鲜五花肉250克（切成2.5-3厘米每块）
辅料：姜片6-8片
调料：李锦记秘制红烧汁40ml、油10ml
制作步骤：
1. 五花肉切2.5厘米见方肉块备用，加油起锅烧热后加姜片爆香，加入五花肉翻炒片刻；
2. 加入李锦记秘制红烧汁40ml和200ml水，大火煮沸后加盖改小火焖煮45分钟；
3. 用大火收汁后，盛出装盘即可。
美食心语：上等的红烧肉是肥而不腻、色泽红亮。李锦记秘制红烧汁助你一臂之力，提色增香、令人食指大动！
李锦记 鲜香红烧肉
