去年春节前
小坊还在想啥时候
可以实现“车厘子自由”
没想到，今年春节前
居然在热搜上看到了
#车厘子价格腰斩#
突然觉得自己的地位都提高了
成了一个“车厘子自由人”
还不赶紧去上海的水果市场看看
浦星公路上的上海辉展果蔬批发市场
是华东地区进口水果的集散地
一大早
200多个集装箱柜就在道路两旁
码得整整齐齐
运输的叉车进进出出
进入冬季，车厘子成了这里的主角
供应量占到了整个市场的40%
量虽大，跑货更快
去年11月中旬开始
这个一级批发市场的进口车厘子
价格就持续回落
往年一箱5公斤的车厘子
要卖到640元左右
而现在一箱车厘子
只卖400元左右
在线下零售端
降价的情况也很明显
以直径28-30毫米的双J级车厘子为例
目前售价在每公斤130元左右
而往年都要卖到两百元
线上平台的价格更是诱人
双J级的车厘子 40多元就能拿下一斤
那么今年
进口车厘子为什么会大幅降价呢？
目前，热销中国市场的车厘子基本来自智利
2005年，中国和智利签署了自由贸易协定
智利成为第一个
与中国签订自贸协定的拉美国家
为车厘子入华扫清了障碍
随着中国消费需求扩大
每年车厘子的进口量按同比50%-80%增长
中国的车厘子消费量
占到整个智利产量的近95%
市场的需求反过来刺激了生产
今年车厘子降价
一个主要原因便是
智利车厘子迎来了大丰收
出口量预计将增加38%
销量一大，价格自然就跌了
此外，今年车厘子的运输
正在由空运向海运转移
成本不断下降
目前智利车厘子船运到国内的快船需要23天
一列列"樱桃"专列
从现在到过年
整个市场将还会有八九千柜输入
供应"春节档"
觉得现在价格还有点小贵的坊友
不妨再等等……
还有十几万吨正在路上
价格或许还有再下探的空间！
另一方面
生鲜网购平台的蓬勃发展
减少中间商，又肯花钱补贴
也是车厘子降价的重要原因
车厘子价格走低
疫情当下
进口的车厘子
能否安心食用呢？
记者了解到
运往中国市场的车厘子
智利方面都会进行首批消杀
抵达海关后还会进行核酸检测
入市场前再进行二次消杀
每个批次都有对应的
检验检疫证和核酸检测证明
市民可以放心食用
看视频了解更多
家中应该如何正确清洗进口水果呢？
新冠病毒不会经过表皮
进入水果内部繁殖
所以做好水果表皮的清洗就很重要
流水冲洗，尽量去皮
上海市疾病预防控制中心传防所消毒与感染控制科主任朱仁义说，进口冷链食品在进关时大多是大型集装箱装载，会进行统一消杀；分装后进入卖场、超市时，也会进行消毒；市民购买的散装、盒装水果本身风险就已经降到了最低。
在采购进口水果
特别是冷链运输的水果时
也需要注意几点事项
一是在采购时记得戴好口罩，并适量采购，水果不宜存放过长时间；
二是回家后可以用流动水清洗水果，水流不要开太大，以不溅起水花为宜，同时也要将手也洗干净；
三是能够去皮食用的尽量去皮；
四是盛装水果的包装袋记得扎好丢弃。
“对于直接入口的水果，市民若实在不放心，可用250mg/L浓度的84消毒液浸泡15分钟后，再用清水冲洗干净。”而对像榴莲之类的水果，应注意丢弃的果壳不要碰到果肉。
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口罩
流动水
去皮
手卫生
