你喜欢吃苹果吗?
由于苹果营养价值丰富
因此很多人说
“一天一个苹果,医生远离我”
苹果虽好但传言也不少
传言道“早上金苹果,晚上毒苹果”
这种说法是真的吗?
究竟什么时候吃苹果才好呢?
你的苹果吃对了吗?
小编这就带你去了解一下!
“早上金苹果,晚上毒苹果”是真的吗?
答案:这种说法不科学
从营养价值来看,不管是早上吃、中午吃还是晚上吃,苹果的营养价值并没有改变。
从早晨时间段来看,早上空腹吃苹果这种方法不可取,早晨空腹时胃肠道比较空,虽然从能量负荷的角度来看比较健康,但会增加胃肠道的负担,还可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。
从晚上时间段来看,之所以会有“毒苹果”的说法,是因为如果晚上额外摄入过多苹果或其他水果,会导致能量摄入过多,加重胃肠道负担,容易引起肥胖,但这种说法的前提是摄入苹果或其他水果的量很大。一般来讲,晚上少量吃一些苹果,不会达到“毒苹果”的程度。
苹果的“最佳进食时间”是什么?
这里指的可不是“早上金苹果,晚上毒苹果”的进食时间,而是吃完一个苹果所需要的时间。
建议吃完一个苹果的时间长度在15分钟~20分钟
这是因为苹果中的有机酸可以在一定程度上抑制口腔细菌,所以苹果在口腔里待的时间长一点,会使有机酸和口腔有充分的接触时间,对口腔环境更有益。此外,苹果吃得太快,咀嚼不充分,保护胃肠道的作用也会打折扣,所以建议吃苹果的时候慢一点。