一阵风雨一阵凉,又到了嗦面好时节!来来来,看看小编“私藏”的这几家面馆,赶紧去暖暖胃吧~
1.杭嘉沪莘庄羊肉面馆
老饕都知道
真正的美味不在大酒肆
而在不起眼的小巷中
莘沥路上数不清的各种“苍蝇小馆”
这家杭嘉沪莘庄羊肉面馆虽是小店
但茶水什么都是一应俱全
选的是湖州羊肉
每天新鲜宰杀后送来
晚上先排排酸
以备第二天使用
6点开始煮羊肉
煮到10点左右营业
吃羊肉就是要吃本味
除了酱油、盐、糖
就稍稍撒了一些孜然、胡椒
也不多放别的调味料