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有一种记忆,叫我们都是310109

上海去哪儿吃 2020-02-24 06:00:46

长大后,没有了暑假

童年伙伴大多渐行渐远

缠着姆妈买冰棍儿的时代也早已远离

冷饮店里换了无数拨稚气面孔

唯一不变的是老爷叔笑眯眯的面容

和邻里间噶三胡的声音……

石库门牛排面

对不起,我要回虹口了

石库门里的老面馆,

一锅卤汁用了9年,

老旧的房子,堪称记忆博物馆,

一缕阳光便令人穿越回少年。

对不起,我要回虹口了

牛排选用的是带骨的肋排,

与一般的牛肉相比,更嫩更香!

牛肉要在高压锅中连续卤制四个小时,

出锅的时候,已经煮的烂到不行,

轻轻一提便“骨肉分离”,用筷子都能撕开!

金彪生煎王

对不起,我要回虹口了

吃货们都封它为“上海肉馅最大的生煎”!

它自己也毫不谦虚,自称“生煎王”。

门口立一大锅,用来出品生煎,

每次开盖,热腾腾的雾气弥漫,

是乍浦路上的第一缕烟火气。

对不起,我要回虹口了

走过路过,

来一客生煎,配一碗咖喱牛肉汤,

这座城市、这条小马路也渐渐开始苏醒。

店里师傅手活也是漂亮,

擀面,包馅,煎包,样样精通。

毕竟价廉物美,嗅觉灵敏的吃货远道而来,

常常是人满为患,队伍排到门外!

永祥烧腊餐厅

对不起,我要回虹口了

永祥烧腊算是虹口区的老牌烧腊店了,

一年四季,不论刮风下雨,

门口永远是排着长队。

对不起,我要回虹口了

虹口长大的囡囡没少吃她家的烧腊,

每次路过看到橱窗内油光铮亮的叉烧、

昂首挺胸的烧鹅烧鸭……

就忍不住馋唾水嗒嗒滴!

锡缘无锡小笼馆

对不起,我要回虹口了

听名字是不是似曾相识?

如果我跟你说,这是《我的前半生》同款小笼包,

那你就会恍然大悟。

对不起,我要回虹口了

这里出品的是无锡小笼!

个头比南翔小笼大,肉足汤甜。

现在上海滩做无锡小笼的并不多,

这一家很正宗,越发显得弥足珍贵。

王朝大酒店

对不起,我要回虹口了

小时候能去王朝大酒吃饭,是很多小囡的梦想。

小辰光额岁月,趴在王朝大酒店门口看金鱼缸,

一年到头就盼望着去王朝吃年夜饭,

如果能在王朝办生日宴,要跟同学吹一学期……

对不起,我要回虹口了

如今,

四川北路大变样了,

乍浦路美食街也几乎拆没了……

有些美食还在,有些永远消失了。

真的想再回虹口逛一逛!

去找找当年的记忆,

回味曾经的味道,

因为我是虹口人,

我爱虹口,这里是我家!

虹口区

地址:虹口区

时间:全天

 

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