自1843年开埠以来，上海成为中国近现代进程中的都会之城。100多年过去，上海养成了它独一无二的城市气场。
由此孕育而生的，是“上海式的生活方式”。这种生活方式的最佳体现，是一个个有着悠久历史的老字号。而对于上海人来说，吃肯定是排在第一位的。
所以今天，是带大家回忆老字号美食的小活。
光明
假如要评选最能体现地域情结的事物，对上海人来说，其中一定有光明！上海人对光明的感情，只有上海人才懂。
上海人小时候喝光明，长大了也要喝；在家喝光明，在外地也要喝。光明，大概是乡愁一般的存在。上海人的冰箱里一定要有盒光明牛奶才安心。
“光明”这个品牌于1952年确立，存续时间远超现在市场上的大多数牛奶品牌，是个历史悠久的民族品牌。
