在淮扬菜博物馆里吃饭，价格偏贵，但确实是比较特别的一项体验。
招牌菜少不了一道软兜长鱼，上菜的时候还搭配了一颗寓意“百财”的玉白菜，挺有中国特色的。
菜品都是相当传统的淮安当地做法，虽然是面向游客的，但口味和服务都不错。
▲图：@王转转转
老淮安淮安菜 - 市区人气最旺的本帮菜餐厅
地址：老店在淮安市淮安区淮城镇东门大街278号，有3家分店，就近选择就好
说了游客惯去的地方，接下来推荐本地人会去的淮扬菜馆子。
这家老淮安算是市区淮扬餐馆里的扛把子，最早的一家已经开了19年，分店3家也不算扩张太快，口味还是能保证的。
