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来《繁花》主人公“阿宝”曾居住过的曹杨新村City Walk,打卡这些“宝藏美食”

新民晚报 2024-01-30 06:46:07

  NO.2季节限定地道冷面

  「丰裕餐饮(申伦店)」

  在曹杨,丰裕餐饮(申伦店)已开了18年,夏季的时令餐品冷面颇受欢迎,“面条有嚼劲,调料很入味”是食客对其最多的评价。

  地址:梅岭北路558号(近兰溪路)

  丰裕冷面的制作工艺独树一帜,面条、酱料和浇头的做法都带有浓浓的上海特色。制作冷面的生面条由高筋面粉特制而成,特别熬制的调料更是它的“灵魂”所在。

  营业时间:6:00-19:30

  冷面的浇头是锦上添花之物,三丝、面筋、辣酱和大排都是不错的选择,再搭配一杯冰凉甜爽的冰镇绿豆汤或冰豆浆,来自美食的满足感由心而生。

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