保罗酒楼
老上海风情餐厅
保罗酒楼，建立于1937年，可谓是鼎鼎大名，处处透漏着老上海的风情。这家有着近20年历史的老牌本帮餐厅名气很大，别看门面小、在居民区中间且不起眼，进门后才觉豁然眼开。
大厅与包房俱备，经由漂亮的欧式扶梯而上，竟会夹带着意外的时尚之感。总的来说，餐厅采用的是 七十年代的装修风格，桌子、椅子，就连桌布都带着那个年代的气息，在保罗吃饭，会有点在自己家里吃饭的感觉。不愧是隐藏在居民区中的酒楼。
“秋风起，蟹脚痒”，在外漂泊的江浙人其实更痒，每到此时此刻都会对那膏肉肥美、酒香扑鼻的醉蟹有执念。光蒸是不够的，还要醉。这里的招牌菜之一：话梅醉蟹可是酒楼从20年前刚开张就有的经典菜。
流淌着黄酒气息的醉蟹，徒手战斗方能畅快。从掰蟹脚开始，先品了回味甘甜的蟹肉，再揭开蟹盖，有拨开雨雾见日出的欣喜，也多了几分探求之乐。一口咬下 粘稠糊嘴的蟹膏或厚实丰腴的蟹黄，为这次探索画下句号，如此反复。一番云雨后，场面会像空袭过后的城市，也只有在这个时候，才感觉自己才算真真切切的回到了家。
同为元老级的还有独门配方的糟咸鸡，现划现烧的炒鳝丝，都是店里经久不衰的好味道，不过最招牌作为镇店之宝的瑞士牛排，酱汁更是保罗酒楼第一代大厨留洋欧洲带回来的配方！
还有保罗生煎，可是老板为了在国外生活的儿子想念上海的味道而专门制作的，不仅个头是一般生煎的两倍，好吃的关键更在肉馅，五花猪肉手工切成丁，还要 小锅油煎，现点现做，保证焦脆~
整家餐厅给我的总体感受就是人均很便宜，口味又地道，这样的菜馆实在是让人来了又想来，菜单上的每道菜都想点，是真的好吃。另外提醒一下大家晚上要早点去，不然就提前几天预订，下班杀过去是要排很久的队伍的，工作日也是门庭若市的，只有保罗了。
|店名：保罗酒楼
|地址：富民路271号(富民路210弄小区东门对面)
|人均：111元
