上海热线 www.online.sh.cn

推荐新闻

分享
消费频道

上海人最爱的罗宋汤 一百个人一百种做法

上海去哪吃 2019-09-25 08:45:51

  要说上海这座城市的包容性,

  从菜系的繁多便可见冰山一角,

  不管你来自哪里,

  都能在这解了思乡的馋。

  同一时间,

  上海也用它不拘一格的创新力,

  让每一道菜都添上了独一无二的海派风情,

  而罗宋汤,

  便是其中一个文化杂糅的缩影。

  只是一道配菜的汤品,

  确是上海人在加班后饿着肚子回家的路上,

  在上学归来急着吃饭奔跑的弄堂里,

  脑海中会浮现的海市蜃楼。

  你要是问一百个上海人罗宋汤的做法,

  他们能给你回忆出一百个不同的版本,

  例如土豆可能滚刀块也可以是小正方体,

  红肠可能切成条状也可能是块状,

  有的把红肠换成了牛肉加了洋葱,

  为了营养加一些胡萝卜,

  搭配颜色放一些芹菜也未尝不可,

  上海人对于这道汤的宽容,

1 2 3 ... 10 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn
©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有