= 松子鲈鱼,五星级酒店的品质 =
选用一斤多的鲈鱼,在店内现杀现烧,手工剔骨刻花,油温和火候都是关键,绝对是一道必点功夫菜!
浓郁酸甜的香味缓缓荡出,夹起一片鱼肉,亮橘色的番茄酱汁缓缓滴落,酥脆的口感加上鱼肉的鲜嫩,混杂着涌上舌尖,这般享受完全不输五星酒店!
= 招牌红烧肉,和姆妈做的一个味 =
金牌红烧肉是地地道道的浓油赤酱本帮味!做得非常精致,很多人吃过这里的红烧肉,其他地方的就再也入不了法眼了……
瞎嗲!有精有肥的五花肉,晶莹剔透!夹起一块,抖三抖地吃进嘴里,稍微一抿,肥的部分入口即化,瘦的部分越嚼越香,功夫足够到位。