与很多地方不一样，
不管有馅、无馅的面点，
上海人都习惯称作馒头，
比如淡馒头、肉馒头、
菜馒头、豆沙馒头~
当然，还少不了上海鼎鼎有名的
小笼馒头、生煎馒头~
你最爱的是哪种馒头呢？
肉馒头
猪肉搅碎加入皮冻和调料，搅打上劲制成馅心包入面皮中，上蒸笼蒸熟，皮冻遇高温融化成汤汁，鲜香可口。
菜馒头
没有胃口不想吃得太油腻？来试一下菜馒头吧~口感柔软的馒头皮里是剁得细细碎碎的青菜馅儿，有些人家还会在馅儿中加入香菇、豆干或笋丁，纯素的馒头也可以很好吃哦。
