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消费频道

存在于大街小巷肚饿时来一口 上海人爱吃的馒头

上海旅游 2020-01-16 08:42:05

  因为习惯的不同,上海将有馅或是无馅的面点叫做“馒头”,而这些馒头深受人们的喜爱~

  肉馒头

  猪肉搅碎加入皮冻和调料,搅打上劲制成馅心包入面皮中,上蒸笼蒸熟,皮冻遇高温融化成汤汁,鲜香可口。

  菜馒头

  没有胃口不想吃得太油腻?来试一下菜馒头吧~口感柔软的馒头皮里是剁得细细碎碎的青菜馅儿,有些人家还会在馅儿中加入香菇、豆干或笋丁,纯素的馒头也可以很好吃哦。

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