这家店是中午一锅汤，晚上一锅汤，
所以中午的汤底卖完就结束咯！
每一锅汤都有浓度要求，而汤底不达标，
老板是坚决不会卖的。
也是同样的原因，
每天晚上八点左右，
汤底就基本售罄了，
所以想要来吃的朋友们一定要早点来排队哦。
为了达到老板严格要求的浓度，
这锅汤在中午两点闭市以后，
都会再重新加入猪蹄、老鸡、排骨等食材。
还有各种各样的丰富食材，
竟然还有五十多种小料可供单点，
而且样样都好吃。
据食客们说，红肠真的是很受欢迎，
而除了红肠以外，
鱼皮也是食客们必点的小料之一哦。
而这里米线的味道也是十分的令人惊艳，
口感筋道，十分爽滑，
配上微酸微辣的汤汁，
真的是开胃爽口，让人欲罢不能。
而除了招牌之外，
这里不能错过的还有浓汤鱼汁小锅米线。
米线的鱼汤每天要炖足足18个小时，
将骨头和鱼肉全炖酥，
精华全部都藏在汤里。
而且还是每天限量100碗，
想要吃到还要看运气如何了。
除了米线之外，
最近食客们又多了新的排队动力，
那就是新推出的港式香煎炸猪扒。
不同于别家裹了面包糠的炸猪扒，
没有了面包糠的油腻味，
这里的港式厚切猪扒则是更加的原汁原味。
一口下去满口的肉香味，
和港式香煎炸猪扒一起推出的还有薏米水，
都是正宗的港式风味。
从汤底、米线到配料再到小食，
每一样都十分考究，
看来排长队来吃这家店还是十分值得的。
地址：宁波路586号-1（近广西北路）
根据平均日销量情况，
本期榜单排名如下！
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