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魔都网红小馆:去了想弃店,但吃了停不下来

每日上海 2020-01-19 08:43:17

  六十元,两人食

  时常念想:如此地道又好吃不贵的味道,应该让更多人知道。恰逢吃货好友昨日微信上如是说“眼见天气渐热,不吃一份春和的冷面,整个夏天是不完整的”,确实,近期吃了好几家的冷面,可感觉处处都比不上春和的。

  于是,两个加班的人饥肠辘辘地赶去,到店里已是晚上八时。店门口依旧人头攒动,店里的空座也不多,依旧是一派热闹的气氛。账台阿姨一边用上海话发语音,一边问我:“今朝切啥?”(上海话:今天吃什么?)好亲切。不用看菜单的我直接说:“二两茭白榨菜肉丝冷面加熏鱼、番茄炒蛋、三鲜小砂锅,再来一个咸鱼鸡粒豆腐煲!”

  做冷面的阿姨麻利地打好了冷面。我说:“阿姨,帮我多点花生酱”。端过来果然又清爽又浓郁。说到熏鱼,那是本帮菜里和糖醋小排一样不可动摇的存在,我会告诉你这 熏鱼有我两个手那么大,还好吃;还有番茄炒蛋,不仅味道可口,鸡蛋还多得简直不要钱一样;三鲜小砂锅用料一如既往地考究丰富; 咸鱼鸡粒豆腐煲,豆腐鲜嫩、鸡肉顺滑、咸鱼富有层次,值得你拥有!

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