白切羊肉肉质厚实,形态也非酥烂,不腻不膻。
特别要推荐这里的羊汤面,有白汤、红汤之分,口味有原汁、改良之别,后者微甜。
人均:60元
地址:江桥镇靖远路730号
这家店的老板很任性,每逢夏天就干脆给自己放个暑假,而不会像其他羊肉面店一到夏天就转型成小龙虾店了。
店分二楼,一层基本都是吃羊肉面,二层吃羊肉锅的较多。这家一直所用的是苏州羊肉,用一个 大木桶焖至酥嫩。桌上放着各味调料和大蒜叶,按喜好自行添加。