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香 煎 饺 子 皮 儿
材 料：包剩的饺子皮、鸡蛋1个
做 法：1、鸡蛋打散，随喜好调味；
2、起锅热油（炒菜量），饺子皮过蛋液，中小火煎至两面金黄即可。
饺 子 皮 豆 沙 饼
材 料：饺子皮、豆沙馅
做 法：1、饺子皮铺上适量豆沙馅，用水沾湿边缘；
2、盖上另一张饺子皮，将两张饺子皮粘合；
3、热锅，放适量油，煎豆沙饼至两面金黄，有点焦即可。
厨 娘 小 Tips：没有豆沙，放点白砂糖也行哦
；用叉子来粘合边缘也不错，更有造型感哈哈~
