7. 水快煮干的时候打开锅盖,直到水分烧干就可以了。起锅摆盘,美美哒~可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃!
小贴士
1. 像包饺子那样,包的时候在粘合处都沾点水,粘得牢些。
2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些,可能馄饨皮会更好!
剩饺子皮拉面
食材:饺子皮200g、油、盐、生抽、芹菜、胡萝卜1个、辣椒
做法:
1.饺子皮加适量水揉成团。
2.用擀面杖擀开。
3.用刀切成两指宽的条。
4.锅里烧开水,用手捏住面条的两头,缓缓拉长,放入锅里。
5.全部拉完后放盐煮熟,捞出过凉水。
6.芹菜切片。
7.胡萝卜和辣椒切片。
8.放在锅里炒熟。
9.放点生抽,放点盐。
10.放进过水的面条炒匀。
菠萝派