一年之计在于春，
一天之计在于晨，
早餐对于忙碌的一天来说，
是十分重要的一餐，
“ 侬早饭切古了伐? ”
一句亲切的问候，
也开始了一天的生活。
这些上海人最爱的早餐，
你还记得吗？
四大金刚
大饼、油条、粢饭和热乎乎的豆浆
上海滩最传统、经典的早餐之一，一张大饼、一根油条、一块粢饭和一碗热乎乎的豆浆，这四个黄金组合搭配在一起，一度成为老上海清晨的味道，味蕾的满足感油然而生！
油墩子
金灿灿的一把萝卜丝
在老上海长大的孩子几乎没有人不知道油墩子，街头巷尾、热闹堂口，老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位，每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食！
老虎脚爪
传统地道的面包点心
老虎脚爪本来是苏北一带的点心，而后传到上海，因为形似老虎的爪子，慢慢就有了老虎脚爪这一称号了。看似简单，做起来可是一点都不容易，色泽呈枣红色，外脆里香，诱人的很！
烂糊面
当年仅为了“填饱肚子”
烂糊面的诞生，是在老上海自然灾害的那个年代，妇人们故意将面条煮烂后放置，当面汤涨成糊状时，就可以用来填饱一家人的肚子了，而后经过不断地改良，显然已经成为上海地道的早餐美食！
柴爿（Chai Pan）馄饨
薄如蝉翼的小馄饨
据说柴爿馄饨源于安徽安庆，上世纪20年代至40年代，红遍上海的街头巷尾。街上随处可见，一条扁担，一瓢清水，配上猪油、葱花、盐的汤底，简单的不得了。
今儿头条菌带你一起去看看，
曾经家喻户晓的老上海早餐美食，
如今在哪里？
曹家渡点心店
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24小时的早餐店
