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上海即将消逝的早餐,你还记得伐?

上海周边一点通 2020-06-04 08:00:37

  肉松粢饭糯的很!一口咬下,就能吃到里面松松软软的肉松、油条酥脆、榨菜清香爽口,再勺上一匙咸香的豆浆,堪称早餐里的绝佳CP!

   地址:真北路818号B2近铁城市广场

   人均:27元

  

   阿婆油墩子

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   一份老上海人的烹制情怀

  

  小摊铺是一对七十多岁的老夫妻在经营,阿婆负责烹制,爷叔负责打下手,一年365天几乎每天都能在巷口见到老两口忙碌的身影,一个油墩子两元,十几年也都没有涨过价。

  阿婆一看就是手艺人,对于面粉、水和苏打粉的混合比例可是有自己的一套秘密配方,就看阿婆娴熟地将墩子放在油锅中炸上一会儿,金黄色的脆皮就显现了出来,白萝卜的配上葱花的香气,实在是香酥可口!上海的老味道!

   地址:蒙自路430弄

   人均:2元

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