羊肉馄饨就这样混在一锅醇香的高汤中,醇而不厚、酸而不尖,反倒把羊肉的馥郁香气给更逼出了几层。
一张面皮包一切,一碗清汤融万物,咸甜酸辣各得其所,蒸煮煎炸各有风骨。
相比于饺子,馄饨更懂得如何治愈人心。
每个风声萧瑟的清晨,都要一碗路边小摊上的热气小馄饨作伴;每个深夜下班的凌晨,也都有一碗妈妈牌大馄饨安抚味蕾......
一碗馄饨,蕴含的不仅是市井与烟火,更加寄托了那些回不去的情绪与年华!