01
猪肺:灰尘多?
都说猪肺是猪身上最脏的地方,肺泡是气体交换的场所,而猪爱拱土,所以会有很多灰尘。
这是真的吗?如果空气里的粉尘特别多,的确会进入肺部,而绝大多数猪都不会生活在粉尘特别多的地方。就算猪爱拱土,也不会把土吸进去。所以,猪肺并不会有很多灰尘。
02
猪蹄:补胶原蛋白?
猪蹄含有胶原蛋白,许多爱美人士瞄准了这一点,对猪蹄情有独钟。
但是猪蹄中的胶原蛋白进入人体后会被分解掉,优先合成人体最需要的蛋白质,不一定能合成胶原蛋白。
而且猪蹄中的脂肪含量也不低,吃多了会变胖是妥妥的道理......