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你买过吗?酱油瓶上有这4个字,赶紧放下!再便宜也别买…

上观新闻 2022-06-14 08:00:11

  酱油是厨房里不可或缺的一种调味品,无论是煎炒还是蒸煮,都少不了味道鲜美的酱油。

  但你真的了解酱油吗?现在市面上的酱油种类繁多,哪些酱油是“假酱油”?怎样才能挑出优质的酱油?酱油怎么吃才健康呢?小编这就带你去了解一下!

  配料表有这4个字的都是“假酱油”

  2021年6月29日,国家市场监督管理总局发布《关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》提出,酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。公告自发布之日起实施。

  也就是说,你买的酱油如果带有“配制酱油”这几个字,就不是严格意义上的“酱油”!

  快看看你家之前买的酱油中招了没?如果家里存放或使用的酱油正是“配制酱油”,建议就不要再继续食用了。

  千万不要因为贪便宜和怕浪费,购买和食用不符合相关标准的“假酱油”,购买酱油的时候最好选择酿造酱油。

  如何挑到优质的好酱油?

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