“我们做的都是订单式的农业,你今天预定,然后我们明天安排计划,一清早就采摘、分拣装箱、直达送货,一般我们奉贤本区、南桥镇都是当天免费送货上门的,市区是发隔天件,所以桃子都是非常新鲜的。”朱峰笑着说,不过甜中也带了点“苦”。朱峰告诉记者,今年由于气候原因,雨水少,导致枣桃的产量比前两年有所减少,好在阳光充足,也让枣桃的甜度更甚往年。
据了解,珍珠枣油桃属于脆桃,吃起来既有桃子的鲜甜多汁,又有枣儿的清爽甘甜。刚摘下的时候,口感脆爽,可在冰箱内存放三周左右,存放时间越久越甜,口感上也会偏绵密些。朱峰介绍,上市的枣油桃最佳赏味期为一周后,喜爱尝鲜的市民朋友不要错过了!