“此刻重振上海老品牌是大好契机，这与文化自信、国货集体崛起有关。”崔文中说。近年来，一些曾长期被国际品牌垄断的行业和品类，中国品牌开始“破壁”。比如，汽水领域既有北冰洋、汉口二厂等国产老品牌焕新突围，也有元气森林等气泡饮料新品牌横空出世，改变了碳酸饮料行业格局。在奶酪领域，妙可蓝多、奶酪博士、光明、伊利等新老品牌持续发力，份额大幅提升，普及了奶酪大众消费，更撑大了奶酪市场。“国内巧克力领域也具备同样的特性，过去很长一段时间，国际品牌出现固化、老化的迹象，给创新品牌突围留出了机会，当下是一个中国巧克力品牌崛起和引领市场的战略窗口期！”更重要的是文化，周峰认为所有的品牌归结到最后都是“基于价值认同的文化势能”。一方面，Z世代正表现出“平视世界”的实力和自信感，筑起了国货消费热潮的广泛基础人群；另一方面，上海是中国的文化高地，有着丰富内涵、深厚底蕴的城市精神，这些年，凤凰牌自行车、大白兔奶糖、六神花露水、回力鞋等老品牌相继在国潮中苏醒，相信上海巧克力品牌也能再度掀起新国潮，“为上海品牌体系补上一块‘甜蜜’的拼图！”
