网上很火的奶啤是不是啤酒？ | 消保委亲测
上观 2022-09-30 08:00:23
（奶啤生产流程）
另外比较特殊的是在二次发酵时因为这种特别的酵母菌种会在内部产生气体（小气泡），但又不同于人工往成品中打入二氧化碳（大气泡），所以营造出奶啤饮用时的细密气泡感，这也解释了奶啤倒出后有许多小气泡的现象。
你尝试过奶啤了吗？
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