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墨鱼丸主料不是墨鱼,鱼丸主料不是鱼……“真材实料”成谜?

海报新闻 2022-11-04 08:00:42

    章大嘴墨鱼丸

    喜得佳墨鱼丸

    相信又有小伙伴对"鱼糜"感到好奇了…… "鱼糜"到底是什么?

    其实,鱼糜还不完全是鱼肉。通过配料表也可以看到,鱼糜是在鱼肉里加一些其它配料加工而成的。同时,据了解,鱼肉是指杂鱼,可能是深海鱼,也可能是淡水鱼。

    鱼丸里除了鱼肉,可能还有这些肉……

    我们还发现,多款鱼丸产品掺杂其它肉类。除了猪肉外,还不乏出现"鸡肉""鸭肉""鸭皮"等,比如"源之香福州鱼丸"、"三全包心鱼丸"、"海欣灌汤福州鱼丸"等。

    源之香福州鱼丸

    三全包心鱼丸

    而"海霸王爆浆小鱼丸"的主料甚至竟然是鸡肉,确定不叫"鸡肉丸"吗?

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