▲阿大葱油饼目前是关门状态。
到底什么情况?
据澎湃新闻
店主“阿大”吴根存表示,
考虑到疫情和自己身体状况,
近几月在家中休息,
明年继续营业。
阿大今年66岁,葱油饼做了40年。凭借出色的手艺,阿大葱油饼的名声从弄堂里传遍上海,2016年登上BBC纪录片《上海之味》,2021年出现在美食综艺节目中。
图:BBC纪录片《上海之味》里的阿大葱油饼
门口常常排队的阿大葱油饼,自今年3月关店后一直没开门,最新的告示还停留在去年7月,招牌依然亮着灯。路过的年轻人在门口驻足拍照,“刚好路过,又看到热搜说关了。以前吃过它们家,味道还行。”
记者电话联系到阿大,
他说:
“明年开始做,现在休息一段时间,
因为疫情还不稳定,我身体也不太好。”