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　　美食

　　无锡的小笼馒头以皮薄卤多出名，具有夹起不破皮、翻身不漏底、一吮满口卤、味鲜不油腻等特色。酱排骨（无锡肉骨头）也是无锡的代表美食，它肉质酥烂，骨香浓郁，咸中带甜，和清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产。最后还有不得不提的太湖三白（银鱼、白虾、白鱼），做法多为清蒸白灼。