松江区经委副主任刘勇表示,将融合餐饮、零售、休闲、文旅等多元丰富业态,紧抓夜间消费的黄金时段和关键环节,开展“夜间购物节”等夜间消费活动,不断推动松江夜经济蓬勃发展。
充满人间烟火气的夜市
还要品质达标,方可真的“抚人心”
泗泾夜市的火,有几方面的因素。毗邻地铁站的区位优势,商业广场打下良好的客流基础,周边社区的众星拱月,而最重要的是,夜市满足了许多市民的消费刚需。
自发而来的摊主们带来了各地的小吃,这里的食物口味不是千篇一律,而是各具特色,从老北京爆肚到大连铁板鱿鱼,从四川钵钵鸡到贵阳糯米饭团……这里被冠以了微缩版“舌尖上的中国”的名号。 夜市的多元也吸引了更多的食客。
大家对于夜市有多渴望?在市中心,有因为炒粉味道“出神入化”但摊主“神出鬼没”而建立的粉丝群,大家每天追着炒粉摊位“跑”。