据悉,上海江桥市场上周入场量与上上周基本持平,整体波动下行。一方面江浙沪市民喜爱的时令蔬菜蚕豆、竹笋继续增量来沪,周三单日蚕豆销售量达700余吨,价格更加亲民。同时近郊地产菜价格明显回落,对于现阶段一部分客菜品类受到冲击,市场购买力下降,周后期走货速度有所放缓。上海也进入气象意义上的春天,相比常年提前近10天。由于地产叶菜供应足,带动云南叶菜价格继续回落。
据分析,随着上周末一股强冷空气横扫我国大部地区,除了猛烈降温,还将带来大风、雨雪、沙尘等天气。农户应提前做好防护,预防“倒春寒”天气对蔬菜生产所带来的影响。从后续天气来看,入春后回暖的大趋势仍未改变,冷空气只是“小插曲”,预计蔬菜行情依旧会处于季节性下降区间。