作为曾经闻名的沪郊“四大名瓜”之一,亭林雪瓜口感清甜脆爽,如今在瓜果界“身价不菲”。“一盒售价100元,里面有6只亭林雪瓜,每只瓜大约重400克。以前,每到5、6月份,亭林雪瓜总是‘一瓜难求’。”据介绍,今年,亭林雪瓜种植规模从原来的100亩扩大至500亩,在满足金山区内需求的同时,也可向上海市区供应,希望让更多人品尝到亭林雪瓜的独特美味。