“当事人为吸引顾客、保持菜单的完整性及日料店经营的需求，在上述菜品标注了日本相关地名，实际菜品主料并不来源于日本。”市场监管部门的处罚决定书中写道。
经核实，店内爱知县星鳗苗售价58元/份
成本6.8元/份；
长崎天然星鳗售价18元/份，
成本10元份；
爱知县鳗鱼蒲烧售价46元/份，
成本7.6元/份
据统计
该店经营主料非进口日本而在菜单
使用日本地名进行标价的菜品
总经营额6574元，总利润4472元
关于举报人反映的销售无标签酒水问题，杭州市市场监管部门也作出调查。
据调查，日料店经营者去年7月通过网络平台购买了1瓶“本丸”和1瓶“播州”清酒，购入价为3300元/瓶和3850元/瓶，购入时两瓶酒水均无中文标签。经营者将该两瓶酒水陈列在店内，未在酒水单内标示。今年2月，经营者将两瓶酒分别以6000元和8000元销售给消费者，共计销售额14000元。
同时，市场监管部门在调查中发现，该日料店经营的菜品中有千叶县剥皮鱼刺身、野生金枪鱼赤身、野生金枪鱼大脂等生食类。当事人无生食专间，采用现场制售的方式，制作生食类菜品直接供消费者使用。经核实，该店共销售生食类菜品金额9656元。
最终这家杭州柒七餐饮管理有限公司因销售无标签的预包装食品被杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局罚款38944元。
来看店家此前的宣传语：
餐透日本味，料理真有材
是不是感觉特别讽刺？
网友评论：
原来高档餐厅
就是这样割韭菜的
