不少人家中都常备有一罐蜂蜜,它既是一种很好的调味食材,又是天然的“滋补良药”。但如果你只会用蜂蜜泡水喝,那就太可惜了!当蜂蜜加上“一宝”身体更受益,赶紧学起来吧!
1 蜂蜜加“一宝”,身体更受益
《神农本草经》中把蜂蜜列为有益于人的上品,称它能“安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见其强大的养生保健功效。当蜂蜜加上“一宝”,好处更是翻倍。
1 蜂蜜+白萝卜,止咳
做法:把一个白萝切成块,加适量水煮熟后盛出汤汁,晾凉到合适温度调入适量蜂蜜即可。
蜂蜜和萝卜配伍,算得上是“强强联手”,前者可以镇咳润肺,常被用于缓解喉咙疼痛咳嗽等病症,后者可以理气化痰、去除肺火。
对于肺功能减弱,经常气短懒言、咽干口燥、周身乏力的人群来说,每天喝3次白萝卜蜂蜜饮,一般连用2~3天就能见效。
2 蜂蜜+甘草,护胃
做法:在杯中放入10g甘草,用沸水冲泡10分钟后再调入20g左右的蜂蜜,搅拌均匀即可。建议在饭前1小时左右饮用,每天喝3次。
甘草性平味甘,归心、肺、脾、胃经,有补脾益气、缓急止痛之效,可用于缓解胃痛腹痛等症。还有实验表明,甘草对胃溃疡有明显的的抑制作用,它的提取物还能增加胃黏膜细胞的己糖胺成分,减少刺激性物质对胃黏膜造成的损害。
将甘草搭配上蜂蜜可更好地促进溃疡愈合保护胃黏膜,尤其适合患有慢性萎缩性胃炎的人群作为日常调理方使用。
3 蜂蜜+大蒜,保肝
做法: 将大蒜剥去外皮后放入30%的盐水中浸泡一天,然后再放入微波炉中加热1~2分钟,取出晾干。待其彻底晾干后装入密封罐中,倒入蜂蜜没过蒜瓣,腌制1周左右即可食用。
蜂蜜可以提供必要的能量帮助肝组织再生对肝有较好的保护作用。它含有的维生素B1,还能和大蒜中丰富的大蒜素结合,形成有保肝作用的蒜硫胺素。
将蜂蜜和大蒜两者搭配,,还可以减弱大蒜的刺激性味道,口感更容易被人们接受
4 蜂蜜+生白术+玄明粉,通便
做法:取20g生白术,将其打成粉,然后与100g玄明粉、500g蜂蜜混合均匀,一起入锅蒸10分钟,待冷却后装入密封容器中,每天吃两勺即可。
蜂蜜有润肠通便的功效,加上芒硝打成的玄明粉以及有健脾功效的生白术,泻下通便的效果更厉害,很适合长期便秘人群作为快速通便的食疗方食用。
不过,服用此蜂蜜羹后如果大便偏稀,说明药力过强,可适当减量,改为每天吃一勺;如果服用后大便仍不通畅,则可增量至每天吃三勺。等上述剂量吃完后即可停止。