啥原因呢?
中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔分析说,上半年,受不利天气影响,荔枝等南方水果因灾减产,西瓜和甜瓜等上市推迟,与苹果、梨等贮存果品库存偏低叠加,水果市场出现阶段性供给偏紧,导致上半年特别是5、6月份水果价格显著上涨。
农业素有“靠天吃饭”一说,今年气候有点异常,加上水果价格完全由市场调节,出现一定幅度波动在所难免。
此外,老百姓吃得越来越讲究了,什么车厘子、牛油果啊……水果消费越来越“精品化”,消费升级也在一定程度上带来价格上行。
说好的降价呢?
别急,在路上
不过,“吃瓜群众”还是没弄明白:明明西瓜在7月份大量上市了,怎么水果价格还下不来?说好的降价呢,以后还能不能愉快地“吃果果”了?
赵俊晔认为,8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期,葡萄、梨、苹果、猕猴桃、柿子、柑橘等水果将陆续大量上市。随着水果供给总体充裕,将拉动水果价格继续回落。
好消息来了!
目前市场上各类水果价格已开始回落。比如,中国果品流通协会价格监测显示:
7月2日全国红富士(80mm二级以上)批发价达到最高点每公斤14.71元后回落,8月6日价格为13.59元,下跌7.6%;进入8月份后,随着早熟苹果陆续上市,价格下降幅度会更大。
↑黄冠梨价格不断下探。数据来源:中国果品流通协会
6月25日全国黄冠梨(单重250g以上)批发价达到最高点每公斤15.19元后回落,8月6日价格为6.88元,下跌54.7%!
爱吃水果的你,是不是看到了一丝曙光!?
说了这么多,大伙都来说说,你们最近对什么食品涨价印象最深?评论区见!