要闻

　　调味品赛道逻辑不再？

　　曾经的调味品赛道可以说是有着非常硬的逻辑，但现在龙头和龙二股价都已经腰斩，那么其原来的逻辑是否还存在呢？

　　如果把时间拨回到半年甚至一年前，当时的市场对于像海天这样的调味品龙头是这样说的。

　　从定价角度看，调味品因在菜肴成本中占比不高，对消费者而言提涨价格常常来的轻松平常而不会被发觉。虽然每次提价的幅度不大，但乘以数量就是一个可观的增长空间。

　　从数量增长角度看，无论是酱油，鸡精，还是火锅调味料，在任何一个咨询公司的分析框架内，都至少还有10年高增长好光景。

　　从消费者粘性角度看同样如此，消费者不会因为几块钱的差价就会选择不知名的酱油品牌。

　　以上这些都为像海天这样的行业龙头构建起了护城河。

　　而到今天，其实这些逻辑大多数依然成立，只是股价涨的多了，市场风格也开始了切换，使得曾经的逻辑都不是那么的有吸引力了。