瑞士巧克力生产商协会公共事务总监 托马斯·尤赫：瑞士人消费的巧克力中，有多达60%是国内生产的，在十年前这一比例仅为20%。从数据可以看出，瑞士消费者对价格变化比较敏感。
瑞士某有机巧克力品牌负责人 迈克尔·兰丁：我们从本地的原料供应商采购奶油、黄油、鲜花和鸡蛋，这部分成本要远低于以前合作的国外中间商，这个办法帮我节省了很多成本支出。
