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“伦敦经典烘焙坊”被搬到上海市中心了?!新天地这家全球旗舰店,从建筑到氛围都复古还原,更有200+款面包吃到爽!

上海黄浦 2026-09-21 06:05:48

  梧桐光影漫过新天地老建筑的砖墙,

  在AMAM LONBAKERY TOWN

  伦敦烘焙小镇临街的复古橱窗上缓缓流淌。

  推开雕花木门,复古英伦市集的气息扑面而来,

  烘烤黄油、麦香与咖啡的香气,

  在木质横梁间缓缓散开。

  这里不仅是新天地街区漫游的宝藏打卡地,

  更是一场把英式烘焙搬进魔都街头的独特体验。

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  不少食客推开店门,恍惚间以为自己真的踏进了伦敦街头的老烘焙坊。深色木质展柜沿着墙面呈弧形铺开,暖黄的灯光落在玻璃柜里码得整整齐齐的面包上,刚出炉的碱水结还冒着热气,表面的牛肉碎裹着焦香,咬下去外韧内软,咸香的味道刚好中和了面团的麦香,是不少回头客每次必拿的招牌。

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  喜欢甜口的食客总爱盯着乡村蛋糕区,开心果莓果款的奶油丝滑得像化开的冰淇淋,裹着湿润绵密的蛋糕胚,每一口都能嚼到树莓果酱的酸甜,刚好中和了奶油的厚重;还有刚出炉的车轮泡芙,顶部的榛子巧克力酱堆得像座小塔,咬下去先是泡芙皮的微脆,接着是混着榛子碎的奶油在嘴里化开,甜而不腻,连平时不爱吃甜食的朋友都忍不住多拿一个。

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  什么是AMAM?Double Amazing=AMAM

  将“双重惊喜”浓缩为品牌内核。

  在这里,你将收获两层惊喜:

  第一层,是满目琳琅的产品与

  复古英伦空间带来的视觉新鲜感

  第二层,是味蕾被美味唤醒的愉悦触动。

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  从英式茶点出发,但不局限于传统,一座充满惊喜的英式复古烘焙小镇就此诞生。在经典英式烘焙的基础上,AMAM将讲述更多属于品牌的精彩故事。

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  AMAM主打贝克威尔挞系列和乡村蛋糕系列,携手全球烘焙名师持续创新,构建起完整的英式烘焙产品矩阵。精选比利时进口黄油、日本面粉等优质原料,打破大众对传统英式烘焙的固有印象,匠心打造更高品质的面包。

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  在AMAM,几乎可以品尝到英式面包的各类经典之作:贝果、可颂、泡芙、司康、甜甜圈、肉桂卷、乡村蛋糕、磅蛋糕、拿破仑……每一款新鲜出炉的面包与甜品被精心陈列于橱窗之中,期待以绝佳的口味,为顾客带来全新的英式烘焙用餐体验。

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  在快节奏的上海新天地,AMAM伦敦烘焙小镇是坐落于梧桐街角的特色空间。每天下午三四点,周边写字楼的上班族们总会循着麦香赶来,在收银台前自觉排起小队,有人攥着刚买的冰美式等司康出炉,有人和店员熟稔地要“和昨天一样的肉桂卷”,队伍里偶尔传来小声的讨论,“这个贝克威尔挞要配红茶才绝”,“下次带同事来尝尝磅蛋糕”。

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  漫步新天地,推门走进这座小镇,咬下一口带着黄油香气的面包,在魔都梧桐树下,邂逅一段英式经典烘焙。

  AMAM LONBAKERY TOWN(新天地全球旗舰店)

  地址:马当路245号新天地时尚II1层117室、118室

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