开业仅半年，就一举获得米其林二星，卢布松美食坊自打出生，便站在风口浪尖的神坛上。红黑底色打造出时尚新潮的用餐环境，柔和的光带营造出的氛围高级又神秘。餐厅最著名的当属蟹肉鱼子酱塔龙虾冻——全世界密集恐惧症的共同敌人，还有和牛煮鸭肝、龙虾汤等大受好评的菜式。
和牛鸭肝汉堡
小巧可爱的和牛鸭肝汉堡出现在菜单的底部，是意料之外。盘煎的鸭肝肥嫩，手打和牛肉饼汁水浓郁、肥瘦比例合宜，配上脆生生的珍珠洋葱圈、炒彩椒和芝麻叶，再紧紧地夹在自制面包中，裹挟味觉的肉感风暴，一只刚好两三口。要注意的是，餐前面包足有迷你可颂、培根芥末、迷你法棍、芝士包、藏红花包、番茄包和酸包七种不同口味的面包。各种美色迷人眼，很容易让你忘记了这晚的主要目标还在后面。
（黑卡专员：迷谷）
L'ATELIER de Joël Robuchon
和牛鸭肝汉堡（¥258）
