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浦东新区

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The Butchers Club

干式熟成的双重喜悦

创始于2013年，在香港拥有5家门店并3次上榜《米其林指南》推荐的The Butchers Club（TBC，堡爵仕），当之无愧地成为Gourmet Burger的重要一员，更以常见于高级牛排馆的“干式熟成”处理法作为汉堡的卖点。继去年将中国大陆的第一家分店开至北京芳草地后，TBC终于在今年年初登录上海，在IFC开设了独立门店。