探员评价
皮太厚，底下那层纸根本就撕不下来，难道要我把纸也一起吃了么？
肉明显不新鲜，有些发酸。
哪是灌汤，明显是灌油，腥气重，吃得我好丧。
局座点评
烧麦需要水烧开以后，大火上锅蒸，一般蒸个10-15分钟就行了。然而我局这烧麦，像是曾经冷冻过又拿出来解冻过，蒸完垮得让人看着泄气。上筷子吧，底下的纸跟烧麦难舍难分，稍一用力皮就破了，油滋滋的汤流了出来，“灌汤”就这么报废了。
